イタリアン・フレンチ の 仕事依頼・案件一覧

埼玉県川口市でビストロの新規開店／スケルトン物件25坪のデザイン設計、施工依頼

なるべくなら融資は無しで始めたいと考えています。
厨房機器のみメーカー直接依頼を完了しています。
昼営業メインの中髙年女性がターゲットです。
大きなカウンターのオープンキッチンでシンプルな内装を希望しております。
対面の相談を希望します。

愛知県名古屋市中村区でビストロ・トラットリアの新規開店／スケルトン物件10坪の内装デザイン設計、施工依頼

初出店なので予算感や相場感が知りたいです。

東京都でワインと日本酒をメインとしたジャンルレス小皿料理の新規開店／居抜き物件7坪の内装デザイン設計、施工依頼

e’s（イエス）｜自由が丘 B1F
〜わいんととおさけ〜 🍷🍶
お酒を主役に。
elemental な一杯と、ジャンルレスな一皿を、少しずつ。
自然（earth）を感じ、安らぎ（ease）に浸り、心を潤す（enrich）。
あなたを夢中にさせる（enamor）、気楽で（easy）心地よい夜。
自由が丘の地下、心地よい「e」の溜まり木。

東京都港区で洋食ステーキ屋の新規開店／スケルトン物件11坪の内装デザイン設計、施工依頼

カウンター中心でできる限り席数を確保したい

東京都目黒区でジャンルレス小皿料理店の新規開店／居抜き物件約8坪の内装デザイン設計、施工依頼

カウンターメインでワンオペ
席数は少ないがゆっくりできる空間にしていきたい。

大阪府大阪市北区で串揚げコース料理店の新規開店／スケルトン物件20坪の内装デザイン設計、施工依頼

・客単価2～2.5万
・コース料理中心
・無垢
・予約客ばかり

埼玉県さいたま市浦和で高級ジャパニーズフレンチの新規開店／20～30坪規模の内装デザイン設計、施工依頼

埼玉発のミシュラン星獲得を狙います。
お客様の視界に入るエリアはできるだけ質素にカッコよくしたい。
構想では寿司屋のようにシェフだけカウンターに立つようなカウンタースタイルを考えている。
その裏もしくは横で仕込みスペースを確保したい。
図面では異なるがnol(https://nol.jp/)のようなイメージで考えている。

東京都品川区のイタリアレストランの部分改装依頼

店舗は営業しているが、壁の一部を改装希望。
穴あけと簡単な造作を希望。

東京都板橋または埼玉県川越でイタリアンレストランの新規開店／スケルトン物件12坪の内装デザイン設計、施工依頼

■お店の雰囲気：シンプル、落ち着いた
■ターゲット：30代〜50代男女
■こだわりたい内容：清潔感を保ちやすい内装

東京都港区でイタリアンバルの新規開店／スケルトン物件18坪の内装デザイン設計、施工依頼

周辺も高級感ある店舗が多く、当店も和牛を使用していることもあり清潔感とお洒落な内装と照（間接照明等）にしたい。
全店舗がサラダバーであり、壁紙や床等は綺麗な店舗である。
4キッチンと客席の間に天井付近までの仕切りがある。
席数は22~25席程度（4人席が3つ、2人席が3つ、カウンター席が4つ程度）。
ダクトは屋上まで設置済。
エアコンも設置済。