ふらっと寄りたくなる開放感120％の大衆酒場★ 東京都の居酒屋・バルのデザイン施工事例

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大衆酒場スシスミビ三軒茶屋店 - 店舗・施設情報

東京都

業種	居酒屋・バル
設計・施工範囲	内装デザイン設計
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	スケルトン
建物面積	42坪（138㎡）
地域	東京都
最寄り駅	三軒茶屋
竣工日	2017年11月1日
設計・施工費（税込）	1万円
席数	100席
イメージ	#赤・レッド #黄・イエロー #茶・ブラウン #黒・ブラック・ダーク #灰・グレー #白・ホワイト・アイボリー #銀・シルバー #おしゃれ #ナチュラル #モダン #カジュアル #和風 #レトロ #開放感 #清潔 #明るい #金属・鉄・鋼 #木材 #石材 #ガラス #繊維・布 #和柄 #ファサード #遊び心 #カウンター #自然素材 #間接照明 #スケルトン天井 #テラス・屋外

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手掛けた会社からのメッセージ

古い商店街があり、住みたい街としても人気のある三軒茶屋にできた寿司と炭火焼鳥を売りにする大衆酒場のデザイン。

ありそうでなかった、万人に好まれる寿司と炭火焼き鳥を組み合わせた業態で寿司職人が握るライブ感をどの席からでも感じられる開放的空間。
炎や繋がりを意味する、エネルギー溢れる赤色を印象的に天井や壁に塗り分けています。
そしてタイルや左官、アンティーク欄間などの和の素材をポイントで使用し、天井までの仕切りがない開放的空間を引き締めています。
寿司を握るステージ、お客さんの賑やかな声などをイメージし、「ライブ」「クラブ」をテーマに、最終的に賑わいを生む色気と動きのある空間を表現できたと思います。

客席構成はカウンター、ホール、テーブル、座敷、テラス。