気さくな店主が迎えてくれるクラフト的ワイン食堂！東京都のダイニング・バーのデザイン施工事例

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KAKOMI - ワイン食堂 - 店舗・施設情報

東京都台東区 - 浅草橋

業種	ダイニング・バー
設計・施工範囲	内装デザイン設計
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	居抜き
建物面積	14坪（46㎡）
地域	東京都
最寄り駅	浅草橋駅
竣工日	2017年6月22日
設計・施工費（税込）	1万円
席数	26席　※1,2F合わせて
イメージ	#緑・グリーン #茶・ブラウン #黒・ブラック・ダーク #灰・グレー #白・ホワイト・アイボリー #おしゃれ #ナチュラル #インダストリアル #カジュアル #古民家風 #隠れ家風 #レトロ #アンティーク・ヴィンテージ #ぬくもり #金属・鉄・鋼 #木材 #石材 #ガラス #繊維・布 #狭小・コンパクト #低コスト #ファサード #遊び心 #カウンター #自然素材 #吹き抜け #スケルトン天井

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手掛けた会社からのメッセージ

下町情緒あふれる庶民的な街である浅草橋にある、ジャンルに捉われない創造性ある料理と選りすぐりのワインをメインに提供するワイン食堂のデザイン。

1,2Fともに居抜きの状態をうまく活かしながら、カウンターや床は表情のあるラフな木や左官で仕上げ、壁や天井の塗装仕上げはウォームグレー色を基調にし、ショップカラーである印象的なグリーンを要所に入れることで空間を引き締めながらも素材の持つ味わいをより引き出すことができました。

木造2階建ての特長を活かすために屋根下地をむき出しにした開放的空間である2F。そこにアーティストによる絵などの作品が展示され、鑑賞しながらゆったりと飲食を愉しむことができます。
そしてワイン食堂としてのストーリーを来客に感じ取ってもらえるよう、1Fはオーナー夫婦がワインコルクを4000個以上貼り詰め、2Fは40箱以上のワイン木箱をばらして加工した板をヘリンボーン貼りしたアクセントウォールをデザインしました。(微力ながら、デザイナーである私も造作作業に参加！)

客席構成は1Fカウンター、テーブル、2Fテーブル、ベンチソファ。