JR静岡駅コンコースに面する開放的なレストラン静岡県の寿司・日本料理のデザイン施工事例

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石松　JR静岡駅 - 店舗・施設情報

静岡県静岡市

業種	寿司・日本料理
設計・施工範囲	内装施工
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	スケルトン
建物面積	33.2坪（109㎡）
地域	静岡県
最寄り駅	JR静岡駅
竣工日	2050年1月1日
設計・施工費（税込）	1万円
工事項目	空調工事（管工事）防災工事（消防施設工事）電気工事給排水工事（管工事）天井工事（内装仕上工事）壁工事（左官工事）床工事（内装仕上工事）造作家具工事（内装仕上工事）仕上工事（内装仕上工事）その他工事
イメージ	#青・ブルー #茶・ブラウン #黒・ブラック・ダーク #灰・グレー #かっこいい・クール・スタイリッシュ #おしゃれ #インダストリアル #モダン #カジュアル #開放感 #木材 #間接照明

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手掛けた会社からのメッセージ

JR静岡駅のコンコースに面する店舗です。
同系列店舗で展開されている和の雰囲気から一線を画し、開放的でありつつも、統一された色彩やオリジナルのパイプ照明の演出により、一人客でも入りやすい落ち着いた雰囲気となっています。
配膳と下げ膳の導線を明確にし、さらに簡潔にしすることで、混雑時におけるスムーズな接客を考慮し、開放的であることと従業員のオペレーションの快適さを両立させています。