蟹を主役に据えた、引き算の美の結晶 - 東京都の寿司・日本料理のデザイン施工事例

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銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真

板場を映えさせるカウンター形状

銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 2枚目

シンプルで凛とした空気をまとう

銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 3枚目

落ち着いた飴色の銀杏の木を天板に使用

銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 4枚目

浮造り加工の板材で上質な空間を演出

銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 5枚目

和モダンの雰囲気でまとめたトイレ

銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真
銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 2枚目
銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 3枚目
銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 4枚目
銀座かに松 寿司・日本料理の内容・外観写真 5枚目

銀座かに松 - 店舗・施設情報

東京都中央区銀座8丁目10-17 銀座サザンビル8F 銀座かに松

業種
設計・施工範囲
  • 内装デザイン設計
  • 内装施工
依頼種別 改装(リニューアル)
建物面積 20.19坪(66㎡)
地域
竣工日 2050年1月1日
設計・施工費(税込) 1万円
イメージ

この店舗・施設を
手掛けた会社からのメッセージ

銀座にある季節限定の松葉ガニ専門店の事例です。
オーナー様は蟹がメインとなるように、華美な内装は避け、引いたデザインを希望されていました。
こだわりのカウンターは檜の無垢材を使用。凛とした佇まいで、視線の先には店名の「かに松」をイメージした松とベンガラのタイルがあしらわれています。
個室は飴色の銀杏の木を天板に使用。より贅沢な時間を味わうことができます。
トイレも和モダンに仕上げるなど、内装にも詳しいオーナーのこだわりが詰まったお店となりました。

  • クロノバデザイン株式会社

    クロノバデザイン株式会社 東京事務所:東京都渋谷区神宮前6-19-21 井門神宮前六丁目ビル5F クロノバデザイン株式会社

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