木の温もりを感じる落ち着いた空間に、効率的な動線計画とオープンキッチンを組み合わせ、居心地の良さと営業効率を両立した店舗づくりを実現。東京都のラーメン・そば・うどんのデザイン施工事例

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焼飯と麺神田 - 店舗・施設情報

東京都千代田区内神田1-18-9 ノシロビル 1F

業種	ラーメン・そば・うどん
設計・施工範囲	内装施工
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	居抜き
建物面積	14坪（46㎡）
地域	東京都
最寄り駅	神田駅
竣工日	2026年5月23日
設計・施工費（税込）	会員ログインすると詳細が見られます
席数	14席
工事項目	電気工事給排水工事（管工事）壁工事（左官工事）床工事（内装仕上工事）解体工事（解体工事）仮設・外構工事（とび・土工・コンクリート工事）仕上工事（内装仕上工事）その他工事
イメージ	#灰(グレー) #シンプル #ナチュラル #モダン #ストーン(石) #狭小・コンパクト #低コスト

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手掛けた会社からのメッセージ

木目と白を基調としたシンプルで温かみのある空間に仕上げ、料理が主役となる店舗デザインを目指しました。オープンキッチンを採用することで調理風景が店内に活気を生み、お客様にも安心感と臨場感を提供しています。また、厨房と客席の動線を効率的に計画し、スタッフの作業負担を軽減するとともに、スムーズなサービスを実現。カウンター席を中心としたレイアウトは、一人でも気軽に利用しやすく、限られたスペースでも快適性と回転率を両立しています。素材や照明は落ち着いた色合いで統一し、飽きのこない居心地の良い空間を演出しました。