“焼きたて”を目の前で味わえるフィナンシェ専門店 - 大阪府のカフェ・パン・ケーキのデザイン施工事例

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CHIHIRO the FINANCIER 大丸梅田店 - 店舗・施設情報

大阪府大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店 B1F

業種
設計・施工範囲
  • 内装デザイン設計
依頼種別 新装開店
施工前の物件状態 スケルトン
建物面積 3.9坪(12㎡)
地域
最寄り駅 梅田駅
竣工日 2026年3月1日
設計・施工費(税込) 1万円

この店舗・施設を
手掛けた会社からのメッセージ

ちひろ菓子店が手掛ける、新ブランド”CHIHIRO the FINANCIER”
貴重な材料を用いて目の前で焼き上げられる、焼きたてフィナンシェに特化した店舗の第一号店である。

目の前で焼き上げられる工程と、その熱量がそのまま売場へと滲み出すよう、既存の厨房区画のサッシ寸法に呼応したカウンターを構成し、区画全体を一体的に繋いだ。

空間はブランドカラーの赤を基調としたグラデーションのメタリックシートで包み込むことで、
フィナンシェにじっくりと火が入っていく時間の蓄積や、様々な味わいのフィナンシェが生み出される、ラボラトリーを想起させるだろう。

焼き上がる瞬間の熱や香り、職人の手仕事をカウンターと一体で見せる事で
“焼きたて”の楽しみが最大限に引き出される空間となることを願う。

  • 株式会社FiG

    本社:東京都目黒区目黒3-11-7-205

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