木の香りと照明の雰囲気が心地よく、落ち着く雰囲気の寿司和食店東京都の寿司・日本料理のデザイン施工事例

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木挽町かま多 - 店舗・施設情報

東京都中央区銀座3-14-6　エントテラス銀座プレミアム　B1F

業種	寿司・日本料理
設計・施工範囲	内装デザイン設計内装施工その他
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	スケルトン
建物面積	15坪（49㎡）
地域	東京都
最寄り駅	都営浅草線　東銀座駅
竣工日	2025年8月1日
設計・施工費（税込）	1万円
席数	6席
工事項目	空調工事（管工事）電気工事給排水工事（管工事）天井工事（内装仕上工事）壁工事（左官工事）床工事（内装仕上工事）造作家具工事（内装仕上工事）解体工事（解体工事）仕上工事（内装仕上工事）
イメージ	#ナチュラル #モダン #和風 #隠れ家風 #明るい #木材 #和柄 #カウンター #地下

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手掛けた会社からのメッセージ

凛とした存在感
白木のカウンターを中心に据え、和の素材とモダンな照明が織りなす非日常感。
ただ食事をする場所ではなく、職人の技と料理が引き立つ舞台としての空間を象徴します。

親密さと安心感
少人数制のカウンターは客と職人をつなぎ、自然な会話や信頼関係を育む場に。
スタッフ動線や収納にも配慮し、過ごす人すべてが心地よく安心できる設計です。

四季と趣を映す設え
茶釜や盆栽、生け花などの和の小物が、季節の移ろいを感じさせる演出。
視覚・触覚・感性に響くしつらえが、落ち着きの中に上質な余韻を生み出します。