ニューヨーク×ジャマイカ料理の融合によるセッティング東京都のダイニング・バーのデザイン施工事例

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BROOKLYN DINER 駒沢店 - 店舗・施設情報

業種	ダイニング・バー
設計・施工範囲	建築デザイン設計建築施工内装デザイン設計内装施工その他
依頼種別	新装開店
施工前の物件状態	スケルトン
建物面積	18坪（59㎡）
地域	東京都
竣工日	2050年1月1日
設計・施工費（税込）	419万円
イメージ	#かっこいい・クール・スタイリッシュ #おしゃれ #カジュアル #薄暗い #木材

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■ニューヨーク×ジャマイカ料理の融合によるセッティング
店舗コンセプトに合わせ、ニューヨークのダイナー感とジャマイカンなカジュアルさを融合。レンガ風壁、ヴィンテージ風什器、ボトル陳列棚を随所に配置して世界観を表現。
■ 鉄骨コンクリート造のスケルトン天井活用
天井は構造躯体や配管・ダクトをあらわしにし、白塗装で明るく開放的な印象に。都市的な雰囲気と抜け感を強調しています。
■ 店内什器と背面棚の立体的レイアウト
バースタイルのカウンター背後にはボトルや調味料が見える棚を重層的に配置。視線の動きに配慮した設計で、空間に深みを出しています。
■ 素材MIXと色調バランス
床はウォームトーンの木質フローリング、テーブルは無垢風のウッド、チェアはヴィンテージレザー調。これら素材を組合せることで温かさと粗さのバランスを演出。木 × メタル × レザーの相性が特徴です。
■ 照明計画とムード演出
ダウンライト＋スポットライトにより、テーブルやカウンターを中心に演出光を設計。夜の雰囲気を意識した間接照明が空間のムードづくりを補完。昼夜どちらの雰囲気も確保できる構成です。