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寿司谷澤 - 店舗・施設情報
千葉県
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親しみのある町の高級すし店のデザインは、伝統的な日本の要素と地域の雰囲気を融合させたものが魅力的です。外観は和風の建築や屋根、日本庭園の要素を取り入れ、店内は木の温かみを感じるカウンターやテーブルを配置します。和紙や竹などの素材で親しみやすさを演出します。また、地元の食材や季節の食材を活かしたメニューが提供され、地域の人々に愛される場所となります