蔵戸と囲炉裏が迎える、非日常感あふれる焼き鳥店 - 東京都のその他飲食店のデザイン施工事例

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炉庵 永平(ながひら) - 店舗・施設情報

東京都新宿区津久戸町320

業種
設計・施工範囲
  • 内装デザイン設計
  • 内装施工
依頼種別 改装(リニューアル)
建物面積 25.1坪(82㎡)
地域
最寄り駅 飯田橋
竣工日 2050年1月1日
設計・施工費(税込) 1万円
イメージ

この店舗・施設を
手掛けた会社からのメッセージ

「本物の空間で本当にうまいものを提供したい」というオーナー様の想いを形にした焼き鳥店です。
ファサードには実際に蔵で使用されていた重厚な蔵戸を配置し、訪れる人を格式あるお屋敷のような空気で包みます。
店内中央には左官仕上げの大きな囲炉裏と黒皮鉄板のオーダーフードを設置し、迫力と温かみを演出。
さらに岩谷堂箪笥をイメージした什器や、麻の葉文様の行灯など、随所に東北の伝統美を取り入れています。
ゆったりとしたカウンター席からは調理の臨場感も楽しめ、特別なおもてなし空間が完成しました。

  • クロノバデザイン株式会社

    クロノバデザイン株式会社 東京事務所:東京都渋谷区神宮前6-19-21 井門神宮前六丁目ビル5F クロノバデザイン株式会社

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