東京都新宿区で洋菓子店の新規開店／スケルトン物件10坪の内装デザイン設計、施工依頼

店構えの理想はあるものの，そちらに費用をかけるより、営業許可を得るための工事を最小限に抑えて出店したい。
すぐ近くに、フランスをイメージした立派なパティスリーがあるので、敢えてこちらは素朴な店構えでよいと考えています。
■お店の雰囲気：シンプル
■ターゲット：30代以上の女性（現在の客層40代以上、とくに多いのは50代女性、母親、親子）
■こだわりたい内容：通りから見て何のお店が分かりやすいと良い。