神奈川県横浜市野毛で韓国料理屋の新規開店/内装デザイン設計、施工依頼

受付終了
依頼方法
限定

店名「コキリ(象)」は、日本語で“象”を意味し、
ボリューム感のある料理と、象のように包み込むような
やさしく落ち着いた雰囲気を大切にしたお店です。

空間全体は韓国的な感性をベースにした
明るくやわらかなモダンな韓国料理店とし、
ベージュカラーを基調に、温かみと安心感のある空間をつくります。

アクセントとして**墨色(スミイロ)**を取り入れ、
韓国らしい奥行きや雰囲気を表現します。

照明は全体的に3000Kの電球色を使用し、
特に各テーブル上にはペンダント照明を配置して、
料理やテーブルが美しく見える光環境を重視します。

韓国的な要素は過度に主張せず、
エントランス正面のハイライトスペースには
螺鈿(らでん)をイメージした素材をポイントとして使用し、
象のシルエットを表現したアートウォールや装飾を設け、
ブランドの象徴性と韓国らしさをさりげなく演出します。

螺鈿の使用は面積や表現を限定し、
空間全体が重くならないよう、
やわらかく上品なアクセントとして取り入れることを重視します。

また、店内の一部にはSNSで写真を撮りたくなるようなビジュアルポイントを設け、
記憶に残り、共有されやすい空間づくりを目指します。

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1. 基本情報

案件名 神奈川県横浜市野毛で韓国料理屋の新規開店/内装デザイン設計、施工依頼
依頼種別 新装開店
地域
  • 神奈川県
住所
業種
  • 焼肉・中華料理・韓国料理
設計・施工範囲
  • 内装デザイン設計
  • 内装施工
  • その他

2. 物件・出店情報

物件取得状況 申込中
物件種別 スケルトン
出店形態
建物(延べ床)面積(坪数) 未記入

3. ご予算、お支払いについて

予算(税込) 1,800万円
家具・什器・機器を予算に含むか
融資の予定

4. スケジュール

オープン時期 未記入
他のスケジュール

5. 詳細情報

コンセプト 店名「コキリ(象)」は、日本語で“象”を意味し、
ボリューム感のある料理と、象のように包み込むような
やさしく落ち着いた雰囲気を大切にしたお店です。

空間全体は韓国的な感性をベースにした
明るくやわらかなモダンな韓国料理店とし、
ベージュカラーを基調に、温かみと安心感のある空間をつくります。

アクセントとして**墨色(スミイロ)**を取り入れ、
韓国らしい奥行きや雰囲気を表現します。

照明は全体的に3000Kの電球色を使用し、
特に各テーブル上にはペンダント照明を配置して、
料理やテーブルが美しく見える光環境を重視します。

韓国的な要素は過度に主張せず、
エントランス正面のハイライトスペースには
螺鈿(らでん)をイメージした素材をポイントとして使用し、
象のシルエットを表現したアートウォールや装飾を設け、
ブランドの象徴性と韓国らしさをさりげなく演出します。

螺鈿の使用は面積や表現を限定し、
空間全体が重くならないよう、
やわらかく上品なアクセントとして取り入れることを重視します。

また、店内の一部にはSNSで写真を撮りたくなるようなビジュアルポイントを設け、
記憶に残り、共有されやすい空間づくりを目指します。
イメージ写真・図面
既存店舗数 未記入

6. 依頼情報

依頼方法 限定
マッチング条件 業種 、地域 、設計・施工範囲
入札受付件数 5社
入札締切日 終了しました

入札前の質問(Q&A)

工事 設計施工会社の業種:焼肉・中華料理・韓国料理

スケジュールに関して質疑させていただいた者です。
迅速にご回答いただきましてありがとうございました。

今回の質疑は工事に関してでございます。
業態が韓国料理店ということで、料理メニューに焼き肉関係があるかと思われますが
客席の各テーブルで焼くスタイルで、天井から煙を吸い込む排気ダクトを設置するイメージでしょうか。もしくは客席には排気ダクトを必要としないスタイルか。

ほか
添付いただいた図面を拝見させていただきましたが
今回の物件は図面資料に記載された2Fでしたでしょうか?
それとも1Fでしょうか。
物件の面積も併せて教えていただけますと幸いです。

またまたお手数ですがどうぞよろしくお願いいたします。

投稿日:

ご連絡ありがとうございます。
図面の2Fの物件で御座います。
焼肉は客席で焼くスタイルではなく、
厨房で調理したものを提供する形式を想定しています。
そのため、各テーブルごとの排気ダクト工事は不要です。
面積は24.5坪です。

回答日:

スケジュール 設計施工会社の業種:焼肉・中華料理・韓国料理

はじめまして。
こちらから質問させていただきます。

スケジュールにつきまして確認させていただきたいのですが
1/20顔合わせ、現場調査 のあとに
ご提案(レイアウトやイメージパースなど)、お見積り書作成の期間
→どの会社にするかの選考 
という流れでよろしかったでしょうか?

お手すき時にでもご回答いただけますと幸いです。

★他
デザイン事務所でも入札可能でしょうか?
通常ですが、顔合わせ&現場調査にはいつも施工を依頼している施工会社に同行して
もらう形をとっています。

投稿日:

回答いたします。

進め方およびスケジュールにつきまして、
現時点では下記のような流れを想定しております。

まず、1/20の現場調査の前に、
各社様より
・過去の実績
・大まかなコンセプト案
・概算レベルのお見積り感
をご共有いただき、内容を確認させていただきたいと考えております。

その内容を踏まえ、
方向性や考え方が合う会社様を
事前にある程度絞り込む想定です。

上記を前提として、
1/20は顔合わせに加え、
実測および施工に向けた具体的な準備に
入ることを想定しております。

また、御社の場合、
デザインと施工は基本的にセットでの
ご提案・ご対応という理解でよろしいでしょうか。
以上 よろしくお願い致します。

回答日:

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