カウンタ―が主役のレストラン - 東京都のレストランのデザイン施工事例

駒沢公園通りに面する10坪に満たない小さな空間のお店です。

お店は大きな開口を通して駒沢公園通りから全体を見渡せすことができます。
お店の顔となるメインカウンターはメイプル古材を用いており、床、壁、天井はモルタルやコンクリートのグレー色と左官で仕上げた黒色を基調とし、カウンター上での物事が浮かび上がるようにマテリアルの選択をしている。カウンター上ではオーナーが選んだお皿、腕を振るった料理とそれに合うワインが並び、食事を通してオーナーとお客様、またはお客様同士のコミュニケーションの誘発の場となり、このお店に来たからこそ味わえるような楽しい一時を提供することを目指しています。

お店の名前は「MEZZO」。イタリア語で半分という意味だが、それはオーナーがお店に足を向けてくれるお客様と一緒にお店の雰囲気を作り上げていこうとする意思の表れであり、その意志が空間に表れてくるようなお店になればと考えています。