客単価アップの為に大胆にフルリノベーション - 京都府のカフェ・パン・ケーキのデザイン施工事例

京都の歴史ある上賀茂神社のほど近くに位置する、洗練されたカフェ＆バー。このエレガントな空間は、神社を訪れる旅行者や近隣住民が、美しい自然に囲まれながら寛げる極上の憩いの場を提供しています。賀茂川を望む息をのむような景観と、春には満開の桜並木がファサードを彩り、魅力的な外観を演出しています。

元の店舗のコンセプトと上賀茂神社の風情に敬意を払いつつ、新たな世界観をスムーズに融合させることに力を注ぎました。緻密な打ち合わせを経て、天井・壁・床の材料や、周囲の環境や自然に溶け込むような数百種類の中から厳選された色を採用しました。

照明計画では、来店者が穏やかに過ごせるように、光の存在感を最小限に抑えつつ、素材の美しさを引き出すための微調整を繰り返し行いました。また、座席のバリエーションにもこだわり、「おこもり感」を演出するプライベートな場所を作り、オープンなフロアの中でも適度な緊張感を生み出す工夫が施されています。

このカフェ＆バーでは、サスティナブルやSDGsへの理解を深めるオーナー様の情熱が感じられ、地元民に深く愛される店舗へと成長しました。積極的なエコ活動や地元の素材を活かしたメニューが提供されており、地元文化と環境に貢献しています。

上賀茂神社周辺を訪れる際には、ぜひこの洗練されたインテリアと心地よい雰囲気が魅力のカフェ＆バーで、贅沢なひと時をお楽しみください。自然と歴史が交差するこの場所で、美味しい飲み物や料理を味わいながら、心身ともにリフレッシュできる空間が皆様をお待ちしております。