手作り愛が光る人気シフォン専門店 - 東京都のスーパーマーケット・食品店・コンビニのデザイン施工事例

東京の洋菓子店「misora」は、シフォンケーキの専門店として地元で大人気です。
オープン当初から売れ行きがよく、製造が追いつかないほどだったそうです。

こうした人気ぶりの裏側には、オーナーとスタッフによる手作りへのこだわりがあります。
シンプルながらアクセントになっている赤いテントが目を引くファサードには、オーナー手作りのサイン看板が掲げられています。

店内に足を踏み入れると、左官仕上げの白壁が広がるおしゃれな空間が広がります。
この壁は、オーナーとスタッフ自らDIYで仕上げたもので、職人さながらのキレイな仕上がりとなっています。

カウンター席ではイートインも可能で、ゆったりとした時間を楽しめます。
焼きたてのシフォンケーキを店内で味わえば、きっとその美味しさに唸ることでしょう。

こうした手づくりの温かみと、スタッフのホスピタリティが、地域に愛される人気店の魅力となっています。

シンプルでおしゃれな佇まいの中に、手づくりのぬくもりを感じさせる魅力的な空間が広がっています。