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高度な職人技で作られた和紙を使った空間
掘りごたつの座敷は上品な佇まい
目を引きつける和紙のデザイン壁
漆喰の優しい光が出迎えます
坪庭を眺められる座敷席
日本料理 藤井
京都府京都市左京区浄土寺上南田町91 日本料理 藤井
銀閣寺や哲学の道の近くにある日本料理店の新装工事をお任せいただきました。
京都らしい古民家の趣ある佇まいをそのままに、漆喰に反射する柔らかい光が印象的な外観。
漆喰を中心とした塗装に、職人技が光る洗い出しや和紙を取り入れ、さりげなくも特別感のある空間に。オーナー様がふるわれる料理のように、素材にこだわり、丁寧に心を込めて仕上げました。