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ライブ感のあるカウンター
和の風格漂う外観
縦格子にカウンターを望む
屋号の焼き物
店舗奥からの眺め
銀座 鮨 おじま
東京都中央区7-8-1 銀座梅林ビル 8階 銀座 鮨 おじま
超一流の鮨職人が凌ぎを削る銀座で開店、オーナーは名店でキャリアを重ねた新鋭。
食材・器・店造りに拘り、シンプルながら和の本物の風格を漂わせている。